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Paleta Ibérica bellota oro Extremadura

Paleta Ibérica bellota oro Extremadura

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Paleta entre 50% y 100% ibérico (variedades negra y retinta). Procede de cerdo alimentado totalmente en libertad en la Dehesa de Extremadura. Las bellotas que lo han alimentado, le proporcionan un aroma y sabor inconfundible. Curada entre 18 y 24 meses en nuestros secaderos de la Sierra de Tentudía y Sierra Morena. Un manjar para los paladares más exigentes.