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Paleta ibérica cebo de campo Extremadura

Paleta ibérica cebo de campo Extremadura

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Paleta 75% ibérico (variedades negra y retinta). Alimentado en libertad, en dehesas o fincas extremeñas, con recursos de entorno (pastos, hierbas aromáticas y bellotas), así como con piensos de alta calidad. Curada entre 18 y 24 meses en nuestros secaderos de la Sierra de Tentudía y Sierra Morena. Un bocado delicioso, lleno de sabor y aroma.